Ein Fleischwolf ist eine Möglichkeit, Fleisch effizient zu verarbeiten und daraus ein schmackhaftes Gericht zuzubereiten. Dieses Werkzeug hat einen langen Weg der Innovation und Verbesserung hinter sich, an dessen Ende wir unsere zuverlässigen Porkert-Fleischwölfe aus Gusseisen präsentieren können.
Die ersten Aufzeichnungen über das Zerkleinern von Fleisch reichen bis in die prähistorische Zeit zurück, als Fleisch mit Steinwerkzeugen oder durch Reiben auf einer glatten Oberfläche zerkleinert wurde. Im Mittelalter entstanden die ersten mechanischen Geräte zum Zerkleinern von Fleisch, wie Mörser und Handkurbelwölfe.
Das Aufkommen der Technologie
Mit dem fortschreitenden technischen Fortschritt ergaben sich neue Möglichkeiten in der Produktion von Fleischwölfen. Im 19. Jahrhundert begann man, Fleischwölfe mit Handkurbeln und Mechanismen auszustatten, die es ermöglichten, Fleisch schneller und effizienter zu zerkleinern. Sie wurden aus Eisen, Stahl oder Gusseisen hergestellt, wodurch auch ihre Lebensdauer und Haltbarkeit verlängert wurde.
Die Entstehung der Legende: Porkert
Unser Unternehmen kann auf seine Tradition seit 1881 stolz sein. Einige Jahre nach der Gründung der Fabrik wurde der erste robuste gusseiserne Fleischwolf vorgestellt. In kurzer Zeit ist der Porkert-Fleischwolf zum Synonym für Qualität und Zuverlässigkeit geworden und erfreute sich enormer Beliebtheit. Sein Ruhm reichte über den Ozean hinaus, wo er zu einem gefragten Küchenhelfer wurde. Dank der präzisen Verarbeitung und sorgfältigen Prüfung jedes Teils sind die Fleischwölfe von Porkert zu einer Legende geworden.
Ein unzerstörbarer Fleischwolf mit Tradition
Seit 1881 haben sich Küchenwerkzeuge verändert und weiterentwickelt. Die Fleischwölfe von Porkert halten jedoch durchweg strenge Standards an hoher Qualität ein. Es ist ein Erbe, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, und gerade die Kombination aus traditionellen Produktionsmethoden und modernen Technologien macht sie einzigartig. Ob Sie für die Familie oder professionell kochen, mit Porkert ist Ihnen ein perfektes Ergebnis sicher. Der Fleischwolf Porkert ist nicht nur ein Küchenwerkzeug, es ist ein Vermächtnis, das Ihnen für ewig bleibt.