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Fleischwolf Nr. 22

In einer Profiküche darf ein richtiger Fleischwolf nicht fehlen. Wählen Sie einen, der wie von selbst mahlt und jahrelang hält: den Porkert-Fleischwolf. Wie wäre es mit einem unserer kleineren Geräte für die Profiküche, dem Fleischwolf Nr. 22.


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96,80 €
  • 5 Jahre Garantie
  • Präzise verarbeitet
  • Gesundheitsbescheinigung
Sie haben sie gefunden! Den legendären zuverlässigen Gusseisenfleischwolf von Porkert, den wir seit über 100 Jahren produzieren. Nur wir können einen unzerstörbaren Fleischwolf herstellen, der Ihnen für immer erhalten bleibt, dessen Einzelteile perfekt zusammenpassen und bei dem Sie bei jedem Drehen der Kurbel immer das Gefühl haben, dass alles so funktioniert, wie es soll.

Seit Generationen bewährte Qualität

Solide Materialien sind die Grundlage

Hochwertiges Gusseisen ist unser traditionelles Material. Wir gießen damit die Fleischwölfe schon seit 100 Jahren und Sie wissen selbst, wie lange sie halten – das haben Sie sicherlich auch in den Küchen Ihrer Großmütter gesehen. 

Die Oberfläche des Fleischwolfes besteht aus einer dicken, galvanisch aufgetragenen Zinnschicht, die den Fleischwolf vor Rost schützt und ihn gesundheitlich unbedenklich macht. Dafür haben wir eine Bescheinigung von der staatlichen Gesundheitsbehörde.

Sorgfältige Verarbeitung, damit alles perfekt zusammenpasst

Ein gut gemachter Fleischwolf "säuselt" beim Mahlen, wenn er leer ist, und lässt dadurch erkennen, dass alles genau aufeinander abgestimmt ist. Genau so ein Geräusch können Sie von unseren Fleischwölfen erwarten.

Wir verarbeiten und prüfen jedes Teil sorgfältig, so dass die einzelnen Teile gut zusammenpassen. So lässt sich der Fleischwolf in wenigen Sekunden zusammensetzen. Er ist einfach zu warten und mahlt perfekt.

Parameter

Durchmesser der Löcher der Schneidscheibe: 4,5 mm
Durchmesser der Schneidscheibe: 83 mm
Leistung: ca. 1,2 kg pro Minute
Material des Fleischwolfs: Gusseisen
Oberfläche galvanisch verzinnt
Griffmaterial: Holz

Spritzgebäckvorsatz und Ladeset sind nicht im Lieferumfang enthalten.

Zu was es passt

Zerkleinerung von Fleisch (auch durchwachsen)
Zerkleinerung von Obst, Gemüse, Gebäck
Herstellung von Spritzgebäck (mit Vorsatz)
Herstellung von Bratwurst und Leberwurst (mit Vorsatz)